Litt om brau – den eldste maten vår

Halvor Langåsdalen er pensjonert ektefødt og evigverande hjartdøl. Utvikla seg via realskule og gymnas i Bø, og studiar i Oslo. Kom til Gvarv som lege i 1976, og har vore allmennpraktikar, distriktslegevikar, tilsynslege for helsestasjon, skule, sjukeheim og rekonvalesentheim, rådgjevande lege for Trygdeetaten/NAV i «halve Telemark», utvikla Landbrukets HMS-teneste, for heile landet, som fagsjef helse i fleire år, siste 25 åra bedriftslege/dagleg leiar i bedriftshelsetenesta SAMT i Midt-Telemark. Nyt no tilværet som pensjonist, gjer ikkje meir enn han må og kosar seg med familien som bestefar. For å halde seg mentalt vaken, er han, med stor glede, medlem og leiar av av Eldrerådet i kommunen.